糖烤栗子
| 金秋真是吃栗子的好时节，自己烤的栗子感觉比买的好吃多了，而且很享受这个制作过程哟，自己做的非常有成就感，吃起来就是不一样。 中秋做月饼剩下了转化糖浆，今天烤栗子的时候用这个代替糖水，口感很香甜，本来栗子一次性不能吃太多，结果还是忍不住多吃几个。糖烤栗子制作简单，下面就来看看吧...... |
【食材与调料】
【主料】栗子500克 |
| 【辅料】植物油适量，转化糖浆适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料 |
 | 2.栗子加入适量水泡一个小时，加入适量面粉和小苏打，便于很容易清洗干净 |
 | 3.将每个栗子切开一条口 |
 | 4.用挨着刀柄的刀尖切比较好切，不要切太深了 |
 | 5.均匀裹上一层植物油 |
 | 6.铺在放了锡纸的烤盘上 |
 | 7.放入烤箱，上下火，200度，烤15分钟 |
 | 8.取出再刷上一层油后，刷上转化糖浆 |
 | 9.再放入烤箱烤20分钟左右，200度，上下火 |
 | 10.出炉了 |
【糖烤栗子做法小贴士】
| 小贴士一、栗子要最好泡久点好剥一些； 二、烤的时间根据栗子的大小自行设定。 |
