糖花生
传说,灶王爷本是天上的一颗星宿,因为做错了事,被玉皇大帝贬到了人间的厨灶之间,被称为“灶王爷”。他每天端坐在灶台上,观察各家各户如何办事。每年腊月二十三的晚上,他就会返回天宫,给玉帝回报情况。在天宫住一个星期后,在每年腊月三十的除夕之夜,他就会从天宫回到人间,按照玉帝的旨意惩恶扬善。所以,人们每到腊月二十三晚上,就会把又粘又甜的芝麻糖献给灶王爷,希望他“上天言好事,下地保平安。”这个风俗一直流传至今,我们才能吃到又香又甜的糖瓜。 所以在做芝麻糖之际随便我也来做些花生糖了。让灶王爷多吃个品种,甜够味,来年红红火火。 |
【食材与调料】
【主料】花生500g |
【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
1.白糖备用 | |
2.花生炒熟备用 | |
3.去皮备用 | |
4.去皮备用 | |
5.炒锅上火烧热 | |
6.加入白糖 | |
7.融化白糖 | |
8.做好了 | |
9.很好吃哟 |
【糖花生做法小贴士】
注意糖不要炒糊了 |