糖桂花糯米圆子
| 软糯香滑的糯米圆子，在沸腾的汤锅里翻滚的时候，我的心里满是喜悦，因为我是喜欢糯米的。加了糖桂花的糯米圆子，总是让我想起奶奶。家乡的味道，带着奶奶浓浓的爱，想忘也忘不掉。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉100g |
| 【辅料】猪油1勺，细糖适量，小麦淀粉20g |
【制作步骤】
 | 1.糯米粉、小麦淀粉，细糖、猪油，搅拌匀，和成柔软的面团，发酵20分钟 |
 | 2.发酵好的糯米团分成等大两块，搓成长条 |
 | 3.再揪成等大的剂子 |
 | 4.揉成光滑的汤圆 |
 | 5.烧开水，下入汤圆，煮熟捞出。 |
 | 6.瓶装糖桂花，一碗汤圆加入三汤匙糖桂花 |
 | 7.OK！开始享用吧 |
【糖桂花糯米圆子做法小贴士】
| 和糯米团的时候加入猪油，会使糯米丸子更香滑。 煮汤圆的时候 ，当汤圆浮起来时，再煮3分钟就可以，久了会糊掉的。 |
