糖醋鱼
| 这道菜的由来，是因为跟朋友到某餐厅吃饭，觉得如此的做法很是喜欢，也很好吃，回来就马上操作了方便，也很简单哦、、 |
【食材与调料】
| 【主料】罗非鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，番茄酱适量，洋葱适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。把鱼切成颗粒状，更容易炸透 |
 | 2.将鱼身的水沥干，双面占上油炸粉。 |
 | 3.锅内放油烧至7分热 |
 | 4.放鱼下锅，煎至两面金黄即可。不要太焦哦 |
 | 5.令锅起火，下洋葱，姜丝炝锅 |
 | 6.下番茄酱，糖，酷，一起调成酱汁 |
 | 7.稍微搅拌下。一起调成酱汁，即可关火 |
 | 8.最后把酱汁淋在鱼上就可以啦~ |
【糖醋鱼做法小贴士】
| 炸鱼前，鱼要控干水分，以免炸锅 |
