糖醋西葫芦
| 西葫芦的功效：1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备西葫芦 |
 | 2.切片 |
 | 3.锅烧热，倒油，葱辣椒炝锅，放西葫芦煸炒 |
 | 4.加适量的醋和白糖 |
 | 5.加适量的清水至熟，加盐搅拌均匀即可 |
【糖醋西葫芦做法小贴士】
| 糖醋比例要合适，口感才好 |
