糖醋酥鱼
| 这几天，儿子嚷嚷着要吃酥鱼，嫌外面买的不好吃，于是便自己动手做了这份糖醋酥鱼，酸甜可口，味道鲜美，鱼骨头都酥烂了，孩子很喜欢吃呢！ |
【食材与调料】
【主料】带鱼1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，蒜瓣适量，白糖适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼去内脏洗净，剪成段，放盐、料酒拌匀 |
 | 2.放入油锅 |
 | 3.炸酥捞出 |
 | 4.电压力锅连电，放蒜瓣 |
 | 5.放白糖 |
 | 6.放醋 |
 | 7.放酱油 |
 | 8.放入带鱼拌匀 |
 | 9.调至鱼类键 |
 | 10.做好了 |
 | 11.上桌喽 |
【糖醋酥鱼做法小贴士】
| 小贴士糖与醋的量可以根据个人口味添加。 做好后，在糖醋汁中泡一段时间更入味。 |
