糖醋茄子
| 简单快手，酸甜辣，入口下饭！ |
【食材与调料】
【主料】茄子5根 |
| 【辅料】辣酱三勺，白糖一勺，陈醋三勺，盐适量，葱末一根，蒜末一头，一品鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱末蒜末准备好，一品鲜酱油，花椒，盐，陈醋 |
 | 2.茄子去皮，切滚刀块，用冷水泡 |
 | 3.冷锅下油，溅油煸炒辣酱，白糖 |
 | 4.下茄块烧至水干，加入陈醋，一品鲜，鸡精调味 |
 | 5.撒上葱花，出锅 |
【糖醋茄子做法小贴士】
| 小贴士茄子去皮更入味哦！辣酱本身有盐味，所以加盐要适可而止哦！ |
| 简单快手，酸甜辣，入口下饭！ |
【主料】茄子5根 |
| 【辅料】辣酱三勺，白糖一勺，陈醋三勺，盐适量，葱末一根，蒜末一头，一品鲜适量 |
| 1.葱末蒜末准备好，一品鲜酱油，花椒，盐，陈醋 |
| 2.茄子去皮，切滚刀块，用冷水泡 |
| 3.冷锅下油，溅油煸炒辣酱，白糖 |
| 4.下茄块烧至水干，加入陈醋，一品鲜，鸡精调味 |
| 5.撒上葱花，出锅 |
| 小贴士茄子去皮更入味哦！辣酱本身有盐味，所以加盐要适可而止哦！ |
