糖醋排骨
糖醋排骨孩子们的最爱 |
【食材与调料】
【主料】排骨800克 |
【辅料】糖50克,醋50克,生抽30克,葱一段,姜一小块,蒜6瓣 |
【制作步骤】
1.猪排切成寸段 | |
2.水煮沸加入大料 | |
3.放入排骨 | |
4.排骨煮到两段露骨,千万不能煮过 | |
5.切碎的葱姜蒜 | |
6.排骨从水中逐个用筷子夹出 | |
7.锅内加油,油热后放入排骨炒至微黄。 | |
8.放入白糖继续炒,炒至糖完全融化包裹好排骨。 | |
9.放入葱姜蒜炒香 | |
10.放入醋,生抽翻炒出锅。 |
【糖醋排骨做法小贴士】
糖醋排骨孩子们的最爱 |
【主料】排骨800克 |
【辅料】糖50克,醋50克,生抽30克,葱一段,姜一小块,蒜6瓣 |
1.猪排切成寸段 | |
2.水煮沸加入大料 | |
3.放入排骨 | |
4.排骨煮到两段露骨,千万不能煮过 | |
5.切碎的葱姜蒜 | |
6.排骨从水中逐个用筷子夹出 | |
7.锅内加油,油热后放入排骨炒至微黄。 | |
8.放入白糖继续炒,炒至糖完全融化包裹好排骨。 | |
9.放入葱姜蒜炒香 | |
10.放入醋,生抽翻炒出锅。 |