糖醋排骨苹果
| 好久没做这道菜了，今天来做一道，顺便发点菜谱 |
【食材与调料】
【主料】苹果2个，排骨400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋5g，生抽6g，白糖15g，大料2g |
【制作步骤】
 | 1.材料准备好 |
 | 2.排骨放水里加料酒 煮几分钟 |
 | 3.煮出脏东西后清洗干净 |
 | 4.把擦干的排骨放锅里煎 |
 | 5.一面煎金黄 |
 | 6.翻面煎 |
 | 7.煎至两面金黄后加入糖炒匀 |
 | 8.糖炒散后加入白醋 |
 | 9.翻炒均匀后加入一大碗水 |
 | 10.加入大料大火煮开 |
 | 11.然后加入生抽煮45分钟 |
 | 12.苹果 去皮切块 |
 | 13.45分钟后加入切好的苹果 |
 | 14.大火不停的炖 25分钟 |
 | 15.最后炖至收汁 |
 | 16.煮好后装盘里即可 |
【糖醋排骨苹果做法小贴士】
| 小贴士煎排骨的时候一定要擦干水份 |
