糖醋藕条
| 用糖醋烧过后的藕条看着非常诱人，吃着口味酸甜，令你食欲大增。当你没味口不想吃饭的时候，试试这道菜，一定不会让你失望的。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕2节 |
| 【辅料】盐适量，面粉适量，白糖适量，白芝麻适量，白醋适量，蕃茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕切条。 |
 | 2.将面粉中放半勺盐，倒入清水，搅拌成糊状。 |
 | 3.准备半锅油，烧至七成热，将藕条均匀粘上面糊，逐个下锅，炸至微黄，捞出。 |
 | 4.锅入白醋、番茄酱、三勺白糖，翻炒至白糖融化，撒入白芝麻，搅拌均匀，倒入藕条，快速拌均匀。即可 |
【糖醋藕条做法小贴士】
| 小贴士炸好的藕条放入锅内与糖醋汁混合时速度要快，不能炒的时间过久，以免裹在藕条外的面粉与藕条分离。 |
