糖醋藕片
| 糖醋藕片,老家过年或座席时常会有此菜,加糖加醋,酸甜口,大人孩子超爱吃,这几年都没怎么做过了,今天买了一大根,炒着吃有点多,所以就糖醋做了些。 |
【食材与调料】
| 【主料】藕100g |
| 【辅料】绵白糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.藕切片 |
 | 2.烧开水 |
 | 3.把藕炒熟，再控干水分，有需要温度低些，可放入冰箱冰镇下 |
 | 4.加入适量白糖 |
 | 5.加入适量醋 |
 | 6.搅拌，新鲜出炉 |
 | 7.可以开吃了 |
【糖醋藕片做法小贴士】
| 藕最好切薄些 |
| 糖醋藕片,老家过年或座席时常会有此菜,加糖加醋,酸甜口,大人孩子超爱吃,这几年都没怎么做过了,今天买了一大根,炒着吃有点多,所以就糖醋做了些。 |
| 【主料】藕100g |
| 【辅料】绵白糖适量，醋适量 |
| 1.藕切片 |
| 2.烧开水 |
| 3.把藕炒熟，再控干水分，有需要温度低些，可放入冰箱冰镇下 |
| 4.加入适量白糖 |
| 5.加入适量醋 |
| 6.搅拌，新鲜出炉 |
| 7.可以开吃了 |
| 藕最好切薄些 |
