糖醋里脊
| 这几天有台风，趁着还没开始下雨，台风还没来，就赶快去买些菜，放在家里，台风来了，就不用出门冒着雨水去买菜了。前几天做酸甜排骨小朋友很喜欢吃，今天就买了些里脊回来再做糖醋里脊在给他们解馋。 |
【食材与调料】
| 【主料】里脊肉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱适量，番茄酱适量，胡椒粉适量，醋适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.肉，鸡蛋，姜 |
 | 2.肉切丝用盐，胡椒粉，蛋白，米酒腌一下 |
 | 3.面粉加鸡蛋，水调成面糊 |
 | 4.腌过的肉粘上面糊 |
 | 5.放至油锅一下 |
 | 6.锅里再放番茄酱，白糖，醋煮一下 |
 | 7.放入炸好的里脊，放入鸡粉就可以了 |
【糖醋里脊做法小贴士】
| 也可以直接粘面粉 |
