糖拌西红柿
番茄含有丰富的维他命A与C,是极佳的养颜美容食品。蕃茄内含的茄红素,是最佳的抗氧化剂,有延迟衰老的作用。而且能平衡水份及油脂分泌。稍加变化,可DIY出洁面、修护、美白等不同“致靓”配方。番茄特性介于果实与蔬菜间,可蔬可果,适合调制养生料理,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏,使人们 可有效的烹调它。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个 |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.西红柿洗净 | |
2.切块 | |
3.均匀撒上白糖 | |
4.放置5分钟等白糖融化 | |
5.搅拌均匀即可 |
【糖拌西红柿做法小贴士】
小贴士想从西红柿里获取茄红素最好是炒着吃 |