摊薄饼
再简单不过的饼了,只需要面和水,就可以吃到美味的薄饼,还可以卷上小咸菜或是辣酱之类的东西,跟春饼差不多,就是口感没有春饼筋道 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
【辅料】油适量,水适量 |
【制作步骤】
1.面粉慢慢加水 | |
2.搅拌成稀面糊 | |
3.中小火加热锅后抹少许油,也可不放 | |
4.舀入一勺面糊按锅底摇均匀 | |
5.稍后翻面 | |
6.两面都有小黄点后即熟 |
【摊薄饼做法小贴士】
火要用小火 |
再简单不过的饼了,只需要面和水,就可以吃到美味的薄饼,还可以卷上小咸菜或是辣酱之类的东西,跟春饼差不多,就是口感没有春饼筋道 |
【主料】小麦面粉300g |
【辅料】油适量,水适量 |
1.面粉慢慢加水 | |
2.搅拌成稀面糊 | |
3.中小火加热锅后抹少许油,也可不放 | |
4.舀入一勺面糊按锅底摇均匀 | |
5.稍后翻面 | |
6.两面都有小黄点后即熟 |
火要用小火 |