孙小菜烧土豆
| 土豆是家常吃的比较多的菜品，当然也是怎么吃都好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆3个，五花肉15g |
| 【辅料】葱5g，姜5g，香菜5g，味极鲜3勺，盐2勺 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净去皮。 |
 | 2.将土豆切条、葱姜切末。 |
 | 3.肉切条状备用。 |
 | 4.烧开油爆锅，按顺序放入肉、葱末、蒜末。 |
 | 5.放入土豆炒并加入味极鲜。 |
 | 6.加水进行小火炖，直至炖烂入味。 |
 | 7.收汁准备出盘，出锅可以放点香菜这样比较出味。 |
 | 8.将土豆装盘。 |
 | 9.配上一碗小面条，应该不错哈。 |
【孙小菜烧土豆做法小贴士】
| 土豆的各种形状决定了土豆的口感，土豆丝一定要脆一点，但是炖土豆、烧土豆一定要烂一点好吃，主要是要入味。 |
