碎肉青菜面疙瘩
| 宝宝快十一个月了，宝宝现在已经出了四颗牙齿，现在的宝宝已经可以吃更多的辅食，而且也不用做的那么细，那么烂了。每天给宝宝做辅食，是我最大的兴趣与爱好。碎肉青菜面疙瘩，是面食，宝宝很容易消化，放了几个圣女果，有微微的酸甜味，宝宝很喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉40g，圣女果4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，葱适量，青菜叶10g，猪瘦肉15g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.面粉放入碗里，用温开水快速搅拌成片状待用. |
 | 3.瘦肉切丁 |
 | 4.用淀粉，盐，料酒，搅拌一下。 |
 | 5.圣女果洗净切小块. |
 | 6.青菜叶洗净切碎。 |
 | 7.取小汤锅，放一点油，下葱花爆香. |
 | 8.放入圣女果煸炒一下 |
 | 9.倒适量清水煮开3分钟。 |
 | 10.放入瘦肉，划散，煮开. |
 | 11.把面片放入，煮开1分钟， |
 | 12.放入青菜叶子，煮开2分钟 |
 | 13.加点盐 |
 | 14.加点麻油即可。 |
【碎肉青菜面疙瘩做法小贴士】
| 1.放点圣女果，有些酸甜，比较开胃. 2.油与盐的用量都非常少。 3.瘦肉丁用淀粉拌一下，会比较嫩。 |
