碎鸡蛋面疙瘩汤
| 做面疙瘩汤的时候突然想起小时候妈妈总给我用疙瘩汤做早餐，那时候我可爱吃了，每当感冒的时候最想吃老妈做的疙瘩汤，放青菜的我还不爱吃，就爱吃这种碎鸡蛋的，现在自己学会做了，可总也做不出妈妈的味道，现在想吃就回到娘家让妈妈给我做 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】鸡精适量，盐适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉200g |
 | 2.面粉加少量的水，搅成疙瘩状，再准备2个鸡蛋 |
 | 3.起锅，做水 |
 | 4.待谁开后，加入适量的盐、鸡精和老抽 |
 | 5.鸡蛋打入锅中 |
 | 6.搅碎 |
 | 7.倒入和好的面疙瘩，煮开锅 |
 | 8.放入适量的紫菜，搅拌均匀，待开锅后即可出锅 |
【碎鸡蛋面疙瘩汤做法小贴士】
| 搅疙瘩的时候不要把疙瘩搅太大，一定要搅成均匀大小，要么有的熟了，有的不熟就不好吃了！ |
