蒜香苋菜
| 苋菜叶多质嫩，茎细柔软，清爽可口，易于消化吸收。 苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富。 |
【食材与调料】
【主料】苋菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，蚝油1匙，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.苋菜洗净，摘小段。 |
 | 2.锅热油，下入蒜瓣煸炒出香味。 |
 | 3.加入苋菜，炒至变色。 |
 | 4.加入蚝油上色提味。 |
 | 5.最后加入适量盐和鸡精调味。 |
【蒜香苋菜做法小贴士】
| 小贴士旺火快炒。 |
| 苋菜叶多质嫩，茎细柔软，清爽可口，易于消化吸收。 苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富。 |
【主料】苋菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，蚝油1匙，大蒜适量 |
| 1.苋菜洗净，摘小段。 |
| 2.锅热油，下入蒜瓣煸炒出香味。 |
| 3.加入苋菜，炒至变色。 |
| 4.加入蚝油上色提味。 |
| 5.最后加入适量盐和鸡精调味。 |
| 小贴士旺火快炒。 |
