南瓜糯米包
可爱的南瓜造型,看了就想咬上一口,是不? |
【食材与调料】
【主料】南瓜100g,糯米粉250g |
【辅料】红豆沙200g |
【制作步骤】
1.将南瓜捣成泥,加入糯米粉和成面团。 。 | |
2.先和成面团,然后搓长条,再切成一个个小剂子。 | |
3.取一个剂子压成圆片,包上豆沙馅。 | |
4.象包包子那样包圆,用筷子头在中间按个小圆窝,用小刀刀背在上面压出痕迹。 | |
5.大概压5-6道就可以了,放一粒葡萄干做柄,一个生胚就做成了。 | |
6.将生胚上锅蒸8分钟即可。 |
【南瓜糯米包做法小贴士】
蒸的时候注意盘子上刷层油,不然蒸好后拿不起来的哦。 |