南瓜糯米包

06-07 投稿:家有桐宝
可爱的南瓜造型,看了就想咬上一口,是不?

【食材与调料】
【主料】南瓜100g,糯米粉250g
【辅料】红豆沙200g

【制作步骤】
南瓜糯米包 1.将南瓜捣成泥,加入糯米粉和成面团。 。
南瓜糯米包 2.先和成面团,然后搓长条,再切成一个个小剂子。
南瓜糯米包 3.取一个剂子压成圆片,包上豆沙馅。
南瓜糯米包 4.象包包子那样包圆,用筷子头在中间按个小圆窝,用小刀刀背在上面压出痕迹。
南瓜糯米包 5.大概压5-6道就可以了,放一粒葡萄干做柄,一个生胚就做成了。
南瓜糯米包 6.将生胚上锅蒸8分钟即可。

【南瓜糯米包做法小贴士】
蒸的时候注意盘子上刷层油,不然蒸好后拿不起来的哦。

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