蒜香苋菜

01-04 投稿:阿大
这是一道痕普通的家常菜,做法也是最家常的,不过好像只有在夏天才有的菜!很喜欢特殊的红色汁!而且今天买到的非常的嫩~很好吃!

【食材与调料】
【主料】苋菜400g
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,鸡精适量

【制作步骤】
蒜香苋菜 1.苋菜摘掉根,洗净备用
蒜香苋菜 2.锅里加适量的油烧热
蒜香苋菜 3.加入蒜瓣爆香
蒜香苋菜 4.接着倒入沥干水的苋菜翻炒
蒜香苋菜 5.炒软了之后加入适量的鸡精
蒜香苋菜 6.最后加点盐,翻炒均匀了就可以出锅了~

【蒜香苋菜做法小贴士】
炒青菜的时候火调大一点,菜的味道会更好哦!

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