蒜香土豆丝
| 从今天开始，好好做个家庭主妇。一直都是吃清炒土豆丝，今天试着放点大蒜，味道就很不一样哦。爱吃蒜的小伙伴们肯定很喜欢这道菜的哦！ |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，大蒜2粒 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精少许，辣椒1个，葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.土豆削皮切丝，然后用水洗掉多余的淀粉，沥干备用； |
 | 2.辣椒、大蒜切碎备用，葱切粒； |
 | 3.锅烧红放油烧热； |
 | 4.下辣椒，大蒜； |
 | 5.放入沥干的土豆丝翻炒； |
 | 6.放适量的盐，翻炒均匀，继续炒3分钟； |
 | 7.出锅前放入葱粒，少许味精，炒匀即可。 |
【蒜香土豆丝做法小贴士】
| 小贴士辣椒和大蒜先下锅炒能更好的提味。 |
