蒜香上海青
| 朋友家送的无公害蔬菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】上海青500g |
| 【辅料】油30g，盐适量，姜少许，蒜少许 |
【制作步骤】
 | 1.上海青放在洗菜盆里泡一下 |
 | 2.蒜末 |
 | 3.姜末 |
 | 4.上海青头 |
 | 5.上海青叶 |
 | 6.将菜籽油倒入锅里·姜蒜爆香 |
 | 7.将菜头倒下锅里煮加一点点水 |
 | 8.7~8分钟之后倒入菜叶 |
 | 9.5分钟之后倒入少许油翻烧下就可以了 |
【蒜香上海青做法小贴士】
| 建议先炒菜头再炒菜叶·因为菜头难熟一点！ |
| 朋友家送的无公害蔬菜！ |
| 【主料】上海青500g |
| 【辅料】油30g，盐适量，姜少许，蒜少许 |
| 1.上海青放在洗菜盆里泡一下 |
| 2.蒜末 |
| 3.姜末 |
| 4.上海青头 |
| 5.上海青叶 |
| 6.将菜籽油倒入锅里·姜蒜爆香 |
| 7.将菜头倒下锅里煮加一点点水 |
| 8.7~8分钟之后倒入菜叶 |
| 9.5分钟之后倒入少许油翻烧下就可以了 |
| 建议先炒菜头再炒菜叶·因为菜头难熟一点！ |
