蒜香青菜梗
女儿喜欢吃菜叶,所以我把菜叶炒给她吃,菜梗就按咱家大人口味来烹制。呵呵,众口难调,尽量配合。为人妻,为人母,为人媳,着实不容易啊。 |
【食材与调料】
【主料】青菜350g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.青菜洗净,取菜梗。 (菜叶留做它用) | |
2.蒜切粒,热油锅,下入蒜,爆出香味。 | |
3.下青菜梗大火快速翻炒。 | |
4.加盐。 | |
5.加白糖翻炒均匀。 | |
6.熄火,装盘即可。 |
【蒜香青菜梗做法小贴士】
要用大火快炒。我这为了拍图片,炒的稍过了点。 |
女儿喜欢吃菜叶,所以我把菜叶炒给她吃,菜梗就按咱家大人口味来烹制。呵呵,众口难调,尽量配合。为人妻,为人母,为人媳,着实不容易啊。 |
【主料】青菜350g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,蒜适量 |
1.青菜洗净,取菜梗。 (菜叶留做它用) | |
2.蒜切粒,热油锅,下入蒜,爆出香味。 | |
3.下青菜梗大火快速翻炒。 | |
4.加盐。 | |
5.加白糖翻炒均匀。 | |
6.熄火,装盘即可。 |
要用大火快炒。我这为了拍图片,炒的稍过了点。 |