蒜香南瓜
| 秋天一定要多吃南瓜哟，平民美食南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。并且能预防中风：因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮，洗净，切成薄片 |
 | 2.热锅起油，爆香生姜 |
 | 3.倒入南瓜片，大火爆炒 |
 | 4.点入适量温水，焖一小会 |
 | 5.最后洒入蒜末，食盐，胡椒粉，炒匀出锅。 |
【蒜香南瓜做法小贴士】
| 小贴士简单方便 |
| 秋天一定要多吃南瓜哟，平民美食南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。并且能预防中风：因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。 |
【主料】南瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，大蒜适量 |
| 1.南瓜去皮，洗净，切成薄片 |
| 2.热锅起油，爆香生姜 |
| 3.倒入南瓜片，大火爆炒 |
| 4.点入适量温水，焖一小会 |
| 5.最后洒入蒜末，食盐，胡椒粉，炒匀出锅。 |
| 小贴士简单方便 |
