蒜香芦笋炒虾仁
| 芦笋被誉为蔬菜之王，营养丰富口感鲜美，一直都是盘中珍品。虾仁，高蛋白低脂肪，至于美味，地球人都知道哦。今天这道芦笋炒虾仁，用了蒜来去腥增鲜，无论海味还是芦笋，都和蒜很搭。尤其是正逢国庆假期，来一道抢眼的菜来热热餐桌吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾仁500g，芦笋500g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，蒜5瓣 |
【制作步骤】
 | 1.芦笋洗干净去掉底部老茎，切段 |
 | 2.放入橄榄油炒芦笋 |
 | 3.另起一口锅，放入橄榄油准备炒虾仁 |
 | 4.油热后把虾仁放入 |
 | 5.放入蒜米，炒出香味 |
 | 6.芦笋中同样放入蒜米 |
 | 7.把炒好的芦笋放入虾仁中 |
 | 8.加入盐调味 |
 | 9.翻炒均匀 |
【蒜香芦笋炒虾仁做法小贴士】
| 因为芦笋不是很容易熟，所以要事先炒一下，免得和虾仁一起炒把虾仁炒老了。 |
