蒜香鸡翅
鸡翅一直都是我的最爱,十年如一日。大家在家里也可以试试哦,味道不错的呢,哈哈哈! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅400g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉少许,酱油适量,蚝油适量,姜适量,蒜适量,白糖适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅买回来用水浸泡1小时去血水 | |
2.姜蒜切好备用 | |
3.浸泡好的鸡翅要充分的沥干水分 | |
4.用盐,酱油,蚝油,料酒,胡椒粉,白糖,姜,蒜腌制一晚 | |
5.平底锅放少许的油把鸡翅放下去煎 | |
6.煎至鸡翅两面金黄色 | |
7.倒入半碗水焖煮10分钟,大火收汁即可 |
【蒜香鸡翅做法小贴士】
小贴士鸡翅要提前腌制才够入味 |