蒜香胡萝卜馍馍
吃腻歪了馒头,咋办?变着花样吃,胡萝卜含有胡萝卜素可以保护我们的眼睛。 |
【食材与调料】
【主料】馒头1个,胡萝卜1根,蒜4瓣 |
【辅料】油适量,盐适量,调味料适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜用刮菜刀刮细丝。 | |
2.蒜切碎。 | |
3.馒头切自己喜欢的形状。 | |
4.油烧热放一半切碎的蒜炒香放胡萝卜炒到5成熟。 | |
5.炒到5成熟的胡萝卜加点水 ,放盐、调味料,放入切好的馒头片,炒到馒头上裹满胡萝卜汤汁。把剩下的蒜放进去,翻炒一下,放鸡精、撒点葱花。 | |
6.出锅。颜色是不是很漂亮?连我那不爱吃胡萝卜的女儿都吃了好多。 |
【蒜香胡萝卜馍馍做法小贴士】
小贴士炒胡萝卜的时候加点水可以让馒头吸收胡萝卜的汤汁,不要加太多哦! |