蒜香饼
| 吃腻了面包，吃腻了馒头，那就动手做点香喷喷的饼吧！ |
【食材与调料】
【主料】面粉1个 |
| 【辅料】清水适量，食用油适量，椒盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉放进大碗或者盆里，大蒜剥好备用 |
 | 2.剥好的大蒜洗净剁碎，放进面粉里 |
 | 3.放进大蒜的面粉用清水调成糊 |
 | 4.炒锅放少许油，用汤勺舀一勺面糊放进锅里，轻轻用勺刮均匀，中小火慢慢煎 |
 | 5.期间用手抓住锅柄晃动，一面煎好用锅产翻一面 |
 | 6.直到两面都煎的焦黄关火起锅。然后重复倒少许油再来一勺，直到用完面糊。（看锅的大小放几勺面糊，平底锅最好，饼薄占满锅底最好） |
 | 7.煎好切好撒点椒盐即可。 |
【蒜香饼做法小贴士】
| 小贴士调面糊的时候水不要一次加太多，分次加，不够就加，加多了可就拿不出来了，那就只能在加面粉咯！ |
