酸甜苹果炒肉块
| 本来想吃菠萝炒肉的，家里没买至菠萝就试着用苹果试试 |
【食材与调料】
【主料】猪肉400g，苹果3个，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，淀粉适量，黄酒适适量，醋适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切自己想要的小块 |
 | 2.加黄油生抽淀粉 鸡蛋 腌半小时 |
 | 3.锅里倒入油烧热 |
 | 4.然后把腌好的猪肉粒加入淀粉裹一层然后入油锅里炸 |
 | 5.苹果切小块 |
 | 6.炸好的肉块 |
 | 7.因为家里没有番茄酱就拿一个西红柿 切碎 |
 | 8.然后锅葱蒜炒香 |
 | 9.加入西红柿碎炒 |
 | 10.炒至西红柿出水然后压碎 |
 | 11.加入醋 及白醋炒匀 |
 | 12.汁炒匀煮开后加入炸好的肉块煮三分 |
 | 13.加入苹果块翻炒均匀 |
 | 14.用铲子把苹果 炒匀然后加入盐翻炒 |
 | 15.最后炒至苹果熟及肉收汁 |
 | 16.炒好后装盘 |
【酸甜苹果炒肉块做法小贴士】
| 小贴士美味酸甜的苹果炒肉出来了，很下饭哦 |
