酸甜排骨
| 儿子最爱各种酸酸甜甜的东西！小小孩子不爱吃肉！这绝对不可以！就想办法给他换着法的做！这个方法简单好吃！ |
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
| 【辅料】生姜，葱，花椒，八角，桂皮，白芷，料酒 |
【制作步骤】
 | 1.排骨焯去血水！高压锅加适量水（刚过排骨即可）加入 盐 花椒 葱姜 八角 桂皮 白芷 香叶 煮25分钟 |
 | 2.晾干水分 油锅加热排骨炸至外皮金黄捞出控油！ |
 | 3.锅中加适量水 番茄酱 糖 少量盐 |
 | 4.调好味道 勾芡 适当稠浓一些！ |
 | 5.排骨入锅拌匀！出锅！ |
 | 6.撒上熟芝麻即可！ |
【酸甜排骨做法小贴士】
