酸甜鸡丝炒青瓜
| 酸甜可口的菜，宝贝们的最爱了。青瓜脆脆的口感和清香味道，鸡肉丝滑爽鲜嫩。搭配的番茄酱，如果喜欢可以多放一些。就要少加盐或者不加盐。喜欢吃相同口味的宝贝们做起来。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉400g |
| 【辅料】油1勺，盐适量，青瓜1个，木薯粉2勺，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.买来的鸡肉要先洗干净，在把鸡肉先切成片，这样利于下一步的切丝 |
 | 2.改刀切丝备用 |
 | 3.用适量的盐和木薯淀粉抓抓 |
 | 4.青瓜削皮 切片 |
 | 5.油热下鸡丝翻炒，不要加水和任何的水剂调料。 |
 | 6.鸡肉炒变色，加盐和青瓜片 |
 | 7.青瓜变色加番茄酱，翻炒均匀出锅 |
 | 8.来一盘 |
 | 9.分享一下 |
【酸甜鸡丝炒青瓜做法小贴士】
| 小贴士1，青瓜后下锅，翻炒一下即可。 2，鸡肉选择鸡胸肉比较厚，切丝很不错。 3，本菜谱用易小焙木薯粉炒鸡肉，也可以用淀粉。切记炒的时候不要加水，影响口感。 |
