酸甜黄瓜条

01-04 投稿:Ccui
那么多年,还是喜欢中式早餐,做了这款酸甜黄瓜条,配点粥,真的很舒服。黄瓜还美容哦。

【食材与调料】
【主料】黄瓜600g
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,花椒适量,酱油100g,苹果醋100g

【制作步骤】
酸甜黄瓜条 1.准备好黄瓜
酸甜黄瓜条 2.黄瓜切成条状
酸甜黄瓜条 3.加入盐,析水
酸甜黄瓜条 4.倒出多余的水,放入干净的容器中
酸甜黄瓜条 5.准备酱油、苹果醋,适量水,煮开
酸甜黄瓜条 6.放入生姜,倒入煮开后放凉的调料
酸甜黄瓜条 7.热油后放入花椒,炸出香味,取出花椒粒
酸甜黄瓜条 8.趁热吉奥在黄瓜上,冰箱保存
酸甜黄瓜条 9.转天后即可开吃,配上一碗米粥,一个烧饼,一个鸡蛋,美呀

【酸甜黄瓜条做法小贴士】
所有容器,包括道具均要热水消毒,一次不要做太多,一般我们一家吃4、5天的样子

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