蒜苔木耳炒鸡蛋
【食材与调料】
【主料】蒜苔200克，木耳2朵，鸡蛋3个 |
| 【辅料】精盐适量，葱适量，蒜适量，植物油少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好蒜苔，鸡蛋，蒜和葱，木耳用开水泡发。 |
 | 2.鸡蛋打碗里用筷子打散，木耳撕小块，蒜苔洗净切段，蒜葱切片 |
 | 3.炒锅放入少量食用油，等油温达到六十度时把鸡蛋倒入，快速翻炒 |
 | 4.炒好鸡蛋后把炒好的鸡蛋放碗里，放一边备用，炒锅放油，等油温达到六十度放入蒜和葱 |
 | 5.然后放入蒜苔和木耳煸炒 |
 | 6.等木耳和蒜苔炒熟后倒入炒好的鸡蛋然后加入适量精盐 |
 | 7.翻炒两下出锅 |
【蒜苔木耳炒鸡蛋做法小贴士】
