蒜苔胡萝卜炒肉
| 蒜苔炒肉是儿子和老公都爱吃的菜，每次做米饭都点蒜苔炒肉。这次我加入了胡萝卜，颜色看着诱人，而且还很有营养喔！猪肉炒的很嫩，柔软，吃着很香，蒜苔清鲜，爽脆，还有一丝的微甜，是很有味道，是一道非常简单的下饭菜。 |
【食材与调料】
【主料】蒜苔300克，肉200克，胡萝卜l根 |
| 【辅料】姜两片，盐适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切丝 |
 | 2.蒜台切段，胡萝卜切丝 |
 | 3.姜切丝 |
 | 4.锅里放适量油 |
 | 5.油热，加入肉丝炒 |
 | 6.肉炒变色加入姜丝煸香 |
 | 7.加入切好的蒜台胡萝卜 |
 | 8.炒熟加入味精，勾茨 |
 | 9.装盘。 |
【蒜苔胡萝卜炒肉做法小贴士】
| 小贴士1.猪肉用淀粉抓匀，炒时好嫩。2.蒜苔不宜炒时间过长，不然太老口感不好。 |
