蒜苔炒酱肉
| 蒜苔是昨天买的，放在冰箱没有吃，今天做了些酱肉，用蒜苔与之搭配，炒出来的蒜苔酱香味儿浓，嫩嫩的，非常的可口呢！ |
【食材与调料】
【主料】蒜苔400g，酱猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，姜适量，蒜头适量，小葱适量，红椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苔切段。 |
 | 2.姜切丝，蒜头切粒，葱切细，红椒切粗丝。 |
 | 3.热油炒香姜蒜，葱头。 |
 | 4.倒入蒜苔翻炒。 |
 | 5.加入酱猪肉一起翻炒，调入生抽，盐炒匀。 |
 | 6.加入适量的红椒（不会辣的那种）翻炒。 |
 | 7.炒至熟入味，撒上葱花即可。 |
 | 8.装盘上菜了！ |
【蒜苔炒酱肉做法小贴士】
| 小贴士蒜苔如果炒过了，会影响口感哦！ |
