蒜苔炒鸡蛋
蒜苔吃着是甜甜的,我家孩子特喜欢吃,青菜和鸡蛋是素菜,不油腻,有营养 |
【食材与调料】
【主料】蒜苔,鸡蛋 |
【辅料】葱,姜 |
【制作步骤】
1.把蒜苔切成小段,清洗干净,空干水分备用 | |
2.把鸡蛋打入碗里搅撒,锅里热油 | |
3.油温升高,把鸡蛋液到入,炒成小块,盛出备用 | |
4.锅里热油放入葱姜碎炒香,放入蒜苔炒至断生,放入生抽翻炒 | |
5.最后放入鸡蛋,加盐味精和花椒油,炒匀即可 |
【蒜苔炒鸡蛋做法小贴士】
蒜苔吃着是甜甜的,我家孩子特喜欢吃,青菜和鸡蛋是素菜,不油腻,有营养 |
【主料】蒜苔,鸡蛋 |
【辅料】葱,姜 |
1.把蒜苔切成小段,清洗干净,空干水分备用 | |
2.把鸡蛋打入碗里搅撒,锅里热油 | |
3.油温升高,把鸡蛋液到入,炒成小块,盛出备用 | |
4.锅里热油放入葱姜碎炒香,放入蒜苔炒至断生,放入生抽翻炒 | |
5.最后放入鸡蛋,加盐味精和花椒油,炒匀即可 |