蒜薹炒包菜

09-27 投稿:雨儿落芙蓉
包菜是这个季节经常吃的蔬菜,经常买上一些拿来做菜,今天将包菜与蒜薹搭配在一起,做了这份香喷喷的蒜薹炒包菜,鲜香可口,味道鲜美的家常菜。

【食材与调料】

【主料】包菜300g,蒜薹100g
【辅料】油适量,盐适量,蒜片适量,蚝油适量,醋适量

【制作步骤】
蒜薹炒包菜 1.包菜切丝
蒜薹炒包菜 2.蒜薹切条
蒜薹炒包菜 3.坐锅,放油,爆香蒜片
蒜薹炒包菜 4.倒入蒜薹
蒜薹炒包菜 5.翻炒一会儿
蒜薹炒包菜 6.放包菜丝
蒜薹炒包菜 7.翻炒至熟
蒜薹炒包菜 8.放蚝油
蒜薹炒包菜 9.炒熟
蒜薹炒包菜 10.放盐、醋,翻匀出锅
蒜薹炒包菜 11.装盘

【蒜薹炒包菜做法小贴士】
小贴士蚝油具有提香的作用。

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