蒜蓉蒸扇贝
蒜蓉蒸扇贝 |
【食材与调料】
【主料】扇贝500g,葱花20g,蒜泥10g,粉丝100g |
【辅料】油30g,盐2g,酱油10g,鸡精5g,味精5g |
【制作步骤】
1.葱花和蒜泥备用 | |
2.将扇贝处理干净 | |
3.锅中烧热油,淋在蒜泥和葱花上加入调味料 | |
4.粉丝浸泡15分钟左右 | |
5.将粉丝铺在扇贝壳内,放上扇贝肉表面切口 | |
6.淋上酱汁 | |
7.上锅蒸10分钟左右 | |
8.即可食用 |
【蒜蓉蒸扇贝做法小贴士】
小贴士蒜蓉蒸扇贝 |
蒜蓉蒸扇贝 |
【主料】扇贝500g,葱花20g,蒜泥10g,粉丝100g |
【辅料】油30g,盐2g,酱油10g,鸡精5g,味精5g |
1.葱花和蒜泥备用 | |
2.将扇贝处理干净 | |
3.锅中烧热油,淋在蒜泥和葱花上加入调味料 | |
4.粉丝浸泡15分钟左右 | |
5.将粉丝铺在扇贝壳内,放上扇贝肉表面切口 | |
6.淋上酱汁 | |
7.上锅蒸10分钟左右 | |
8.即可食用 |
小贴士蒜蓉蒸扇贝 |