蒜蓉苋菜
| 苋菜分红苋的绿苋，根据叶子的形状不同，又分为圆叶苋菜和针叶苋菜，我最喜欢吃这种圆叶的红见，嫩而多汁，炒出来的红汤，用来泡饭，更是孩子们的最爱哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】苋菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.洗净备用 |
 | 2.蒜瓣剁成泥，入油锅炒出香味 |
 | 3.放入洗好的苋菜 |
 | 4.加适量盐调味 |
 | 5.快翻快炒，注意不要盖锅盖 |
 | 6.炒到苋菜出汁 |
 | 7.快炒出锅 |
【蒜蓉苋菜做法小贴士】
| 注意不要放水，不要盖锅盖。 |
| 苋菜分红苋的绿苋，根据叶子的形状不同，又分为圆叶苋菜和针叶苋菜，我最喜欢吃这种圆叶的红见，嫩而多汁，炒出来的红汤，用来泡饭，更是孩子们的最爱哦。 |
| 【主料】苋菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜2瓣 |
| 1.洗净备用 |
| 2.蒜瓣剁成泥，入油锅炒出香味 |
| 3.放入洗好的苋菜 |
| 4.加适量盐调味 |
| 5.快翻快炒，注意不要盖锅盖 |
| 6.炒到苋菜出汁 |
| 7.快炒出锅 |
| 注意不要放水，不要盖锅盖。 |
