蒜蓉土豆丝
| 土豆是一年四季家中必备的食材，因为她简单、营养丰富，能做出各种好吃的美食，所以成为很多主妇的储备食材之一。 蒜蓉土豆丝是开胃下饭的最好的美食，人人都爱吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，糖适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.把土豆去皮洗净 |
 | 2.蒜去皮洗净 |
 | 3.土豆切丝 |
 | 4.蒜剁碎 |
 | 5.用蒜炝锅 |
 | 6.倒土豆丝翻炒 |
 | 7.倒醋翻炒 |
 | 8.放糖翻炒 |
 | 9.放盐翻炒 |
 | 10.最后把蒜末倒里翻炒均匀关火 |
【蒜蓉土豆丝做法小贴士】
| 土豆切好后，最好用水过过，去去淀粉。 |
