蒜蓉奶酪烤生蚝
生蚝有很多种吃法可以用粥水浸生蚝,可以啫啫生蚝,也可以用来炸等等各种吃法都很好吃,而我比较喜欢奶酪混合海鲜的味道,所以做了这个 |
【食材与调料】
【主料】生蚝3个 |
【辅料】奶酪适量,蒜蓉1粒,黄油适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料,蒜粒切碎喜欢蒜味浓的可以磨蓉加点软化的黄油拌匀 | |
2.把蒜蓉均匀的铺到生蚝上 | |
3.再铺上奶酪 | |
4.蚝壳我怕烤了会爆所以包上了锡纸,烤箱上下火180度预热5分钟烤20分钟即可 | |
5.出炉装盘 |
【蒜蓉奶酪烤生蚝做法小贴士】
小贴士我觉得原味比较鲜美,这都因人而异吧,如果喜欢咸的朋友可以加点盐抹到生蚝上 |