蒜蓉奶白菜
| 奶白菜具有清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射等功效。 特别适合夏季食用，只要清炒就很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】奶白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.奶白菜掰开，洗净，控干水分 |
 | 2.将奶白菜切成小段 |
 | 3.蒜切成蒜末备用 |
 | 4.锅里热油，先把奶白菜放进锅里翻炒，再把蒜末放进去一起翻炒1-2分钟 |
 | 5.出锅前加入适量的盐，鸡精调味即可 |
【蒜蓉奶白菜做法小贴士】
| 小贴士奶白菜水分比较大，不适合炒太久，尽量用大火，快炒 |
