芹菜鸡蛋干#沈师傅神
鸡蛋干原本是零食小吃,出游出差逛街必备品~~~蛋制品,非常营养~~~喜欢吃蛋白,不爱吃蛋黄的朋友可以试试这个,全蛋白的~~~当然,它也有含蛋黄系列的小吃,可根据自己需要选择~~~我比较喜欢用鸡蛋干入菜,切丁辣炒,切条小炒,或是用来凉拌都很不错哟~~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋干1个 |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,干辣椒4个,花椒20粒,藤椒油2毫升 |
【制作步骤】
1.备好食材:鸡蛋干,芹菜,胡萝卜,干辣椒,橄榄油;芹菜去掉芹菜叶、老根洗净;胡萝卜削皮洗净;干辣椒也冲洗一下,拭干水分; | |
2.分别将芹菜,胡萝卜,鸡蛋干切条;再备一点花椒; | |
3.空气翻炸锅里调入适量橄榄油; | |
4.放入干辣椒,花椒;合上盖子,接通电源,时间设置为1分钟; | |
5.程序结束后,放入芹菜,胡萝卜;合上盖子,时间设置为2分钟; | |
6.程序结束后,调入适量盐,藤椒油;合上盖子,时间设置为1分钟; | |
7.程序结束后,放入鸡蛋干;合上盖子,时间设置为1分钟; | |
8.程序结束后,【芹菜鸡蛋干】就可以出锅啦。 |
【芹菜鸡蛋干#沈师傅神做法小贴士】
小贴士1、空气翻炸锅比较省油,所以橄榄油不需多放; 2、鸡蛋干有咸味,所以盐需少放; 3、食材根据自己的爱好调整; |