蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼
| 黄骨鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。 适宜人群： 适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。 |
【食材与调料】
【主料】黄骨鱼2条，蒜蓉适量，豆豉适量，葱粒适量 |
| 【辅料】玉米淀粉适量，蒸鱼豉油适量，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄骨鱼开膛去肚，去掉内脏 |
 | 2.切块，但是不要斩断 |
 | 3.放入蒜蓉豆豉 |
 | 4.放生油，淀粉蒸鱼豉油腌制3分钟 |
 | 5.大火蒸5分钟，整好放入葱粒 |
【蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼做法小贴士】
| 小贴士无 |
