蒜蓉炒南瓜苗
现在是南瓜苗最嫩的时候,就是撕皮比较麻烦 |
【食材与调料】
【主料】南瓜苗700g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,姜适量,鸡粉1小勺 |
【制作步骤】
1.南瓜苗撕去皮毛去掉叶子 | |
2.用盐水浸泡15分钟 | |
3.锅里烧水把南瓜苗飞一道水 | |
4.再用清水清洗干净 | |
5.锅里倒油把姜蒜蓉炒香 | |
6.倒入南瓜苗快速翻炒 | |
7.加盐,鸡粉调味即可 |
【蒜蓉炒南瓜苗做法小贴士】
小贴士用盐水浸泡去毛 |
现在是南瓜苗最嫩的时候,就是撕皮比较麻烦 |
【主料】南瓜苗700g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,姜适量,鸡粉1小勺 |
1.南瓜苗撕去皮毛去掉叶子 | |
2.用盐水浸泡15分钟 | |
3.锅里烧水把南瓜苗飞一道水 | |
4.再用清水清洗干净 | |
5.锅里倒油把姜蒜蓉炒香 | |
6.倒入南瓜苗快速翻炒 | |
7.加盐,鸡粉调味即可 |
小贴士用盐水浸泡去毛 |