蒜蓉白菜
| 白菜用水焯熟后，再用油、豉油和蒜煮汁，淋在白菜上，这样吃味道特别好。 |
【食材与调料】
【主料】白菜500g |
| 【辅料】油适量，豉油适量，蒜蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把白菜洗干净 |
 | 2.锅里放水大火烧开 |
 | 3.水开后，把菜放别锅里 |
 | 4.加点油把菜拌匀，盖上盖子，大火焯熟 |
 | 5.焯熟的白菜，用碟子装起来 |
 | 6.锅里先放油再放蒜爆香 |
 | 7.加入豉油煮开即可 |
 | 8.把汁淋在白菜上就可以上桌 |
【蒜蓉白菜做法小贴士】
| 小贴士焯白菜时加点油能让菜更青绿 |
| 白菜用水焯熟后，再用油、豉油和蒜煮汁，淋在白菜上，这样吃味道特别好。 |
【主料】白菜500g |
| 【辅料】油适量，豉油适量，蒜蓉适量 |
| 1.先把白菜洗干净 |
| 2.锅里放水大火烧开 |
| 3.水开后，把菜放别锅里 |
| 4.加点油把菜拌匀，盖上盖子，大火焯熟 |
| 5.焯熟的白菜，用碟子装起来 |
| 6.锅里先放油再放蒜爆香 |
| 7.加入豉油煮开即可 |
| 8.把汁淋在白菜上就可以上桌 |
| 小贴士焯白菜时加点油能让菜更青绿 |
