蒜泥豇豆木耳
| 昨天下午做饭时，老公说拌个凉菜吧。家里没有别的蔬菜了，还有一小把豇豆，于是将豇豆与木耳搭配一下，做了这份蒜泥豇豆木耳，蒜香味十足，好吃好做的家常凉拌小菜儿。 |
【食材与调料】
| 【主料】豇豆50g，木耳3朵 |
| 【辅料】蒜瓣适量，盐适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.豇豆切段 |
 | 2.木耳提前泡发，洗净，撕成小朵 |
 | 3.将木耳、豇豆焯一下，捞出控水 |
 | 4.蒜瓣捣成泥 |
 | 5.放盐、醋、酱油、鸡精，拌匀 |
 | 6.浇在豇豆木耳上 |
 | 7.拌匀即可 |
 | 8.上桌喽 |
【蒜泥豇豆木耳做法小贴士】
| 可以根据个人口味添加作料。 木耳可以提前泡发，随吃随用。 |
