酸奶
| 宝宝三个月的时候突然不吃奶粉了，留下一罐奶粉扔了觉得可惜，冲奶粉喝又受不了那个味道，于是就买了菌粉自制酸奶了！ |
【食材与调料】
【主料】奶粉10勺 |
| 【辅料】菌粉1袋 |
【制作步骤】
| 1.干净的锅中煮好大约600ml开水，冲泡奶粉并且加入适量白糖。 | 2.将菌粉融入温水中并且搅拌。 | 3.奶粉冷却到四十度左右倒入锅中搅拌均匀，静置八到十二小时。 |
【酸奶做法小贴士】
| 小贴士1,菌粉一定要用可以在常温下发酵的那种，否则需要用电饭锅或者酸奶机保温发酵，保温杯也可以. 2,装酸奶的锅要消毒，否则有其他细菌容易导致发酵失败。 |
