酸奶紫薯芝麻球
| 解馋的小零食。在家看电视或上网时，嘴巴空落落，总忍不住想吃点啥。那天，尝试着用自制的酸奶与萄萄干加入紫薯泥中，做成了芝麻球，咬一口，软的绵纱，硬的浓香，酸甜的的味道，果然不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯330g |
| 【辅料】酸奶适量，炼乳适量，萄萄干适量，熟白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒸熟的紫薯去皮压成泥。 |
 | 2.洗净略泡的葡萄干粗粗的切几刀。 |
 | 3.将葡萄干放入紫薯泥中，加入炼乳。 |
 | 4.加入自制酸奶。 |
 | 5.和匀。 |
 | 6.团成团。 |
 | 7.粘上熟白芝麻。 |
 | 8.食用即可。 |
【酸奶紫薯芝麻球做法小贴士】
| 1、酸奶与炼乳请根据自已的喜好和紫薯的含水量决定。 2、紫薯球外裹椰蓉也不错，不过，我不喜欢那个味道，请根据个人喜好。 |
