酸奶面包
| 酸奶面包是我在想偷懒时最经常做的面包，一是材料简单，二是制作简便，三是口感自然。通常都是揉完面团，去超市什么的，回来正好开烤，所以它就一再一再的出现~~ |
【食材与调料】
| 【主料】高粉400g，酸奶200g |
| 【辅料】鸡蛋2个，盐4g，酵母6g |
【制作步骤】
 | 1.全部材料混合，揉成团，分成两份； |
 | 2.擀成椭圆，底侧薄一些； |
 | 3.从上而下卷起，捏合处向下； |
 | 4.温暖处发酵至三倍大； |
 | 5.割几刀排气口； |
 | 6.预热烤箱200度30分钟。 |
【酸奶面包做法小贴士】
| 方子量大，我一般只做一半，早上起来涂果酱或是夹培根鸡蛋，咸甜皆宜，这次配的是烤蔬菜，也很棒。 |
